Så blev det 4. søndag i advent og derfor får du her opskriften på
Hviid´s Juledessert
Denne fantastiske risalamandekage er lavet af fuldkornsris og helt uden sukker. Du kan evt. bruge den juleaften, hvis du putter en hel mandel i risalamande-delen, så kan i stædig have en mandelgave med.
Jeg har længe villet lave en julekage med mandelbund,risalamande og med kirsebær gele på toppen.
Det skulle vise sig, ikke at være så let, da det på det nærmeste, er helt umuligt at opdrive kirsebær i december. Jeg var overbevist om at man altid kunne få kirsebær i december, i hvert fald på frost, for jeg troede at alle husmødre stod og lavede kirsebærsovs til risalamanden juleaften.
Det gør de så ikke, ikke nødvendigvis fordi de ikke gider, men det er praktisk talt umuligt at købe kirsebær i december, jeg var i 7 forskellige butikker og ingen steder lykkedes det mig. Jeg spurgte flere gange personalet, som hver gang sagde, at det da bestemt ikke er sæson for kirsebær nu og som kiggede underligt på mig, når jeg sagde, at jeg absolut ikke ville have noget at det sukkersødet kirsebærsovs som de forsøgte at få mig til at købe i stedet, for som de sagde, det bruger ALLE andre.
Ja, wonder why, man kan jo lige som ikke opdrive andet, så de har jo lige som ikke andre muligheder. Til sidst fandt jeg så denne Æble-kirsebær most fra Østergård Mosteri, den er fremstillet af 100 % danske æbler og kirsebær.
Opskrift på Hviid´s Juledessert.
Til bunden skal du bruge : Læs videre “Hviid´s Juledessert”
Trøffelkugler pynter på julebordet, har en lækker konsistens og så smager de fantastisk.
Mine drenge og jeg er vilde med Chokolade rosiner.
