Semidried tomater

Semidried tomaterSemidried tomater smager fantastisk i salat, som pynt på madder, i tomatsovsen mm.

Semidried tomaterOpskriften på Semidried tomater kommer her :

Alle de Cherry tomater du har lyst til.  Skær tomaterne i halve eller i skiver alt efter hvor store tomaterne er. Fordel tomatskiverne på dehydrator plader og drys dem med Himalaya salt og krydderier .
Her er den ene med basilikum, den anden med timian.
Dehydrer tomaterne i ca. 15 timer ved 42 grader. Tjek ind imellem, tørretiden afhænger af tomaternes størrelse og hvor dehydrerede du bedst kan lide dem. 

Du kan også lave dem i varmluft ovn, ved laveste temperatur og gerne med ovndøren åben, hvor længe de skal have, ved jeg ikke, men kig til dem undervejs, evt hver halve time.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *